「中国料理たけくま」行列スーラータンメン

たけくま_R000赤坂で用事の帰り。
久々のすし兆のおまぜの誘惑をふっきり、人気店のこちらでランチ。
13時過ぎだったので行列はありませんでしたが、ほぼ満席。
噂のスーラータンメンをいただきます。

ほどよいとろみのスープ。酸味もまろやかでおいしい!
上品だけどこくのある味で、これはやみつきになりそう。
具もたっぷりで、これにご飯はお腹いっぱいになりますね~。
自家製ラー油はくどさのない軽やかな香り。ラー油マニアとしてはこれも気になる・・・。

とろとろのスープが麺にしっかり絡むので、気づけば丼にはほぼスープが残らず。
でもするするっと食べられちゃう感じです。
ランチ4回転という人気店らしく、提供スピードが早いのもさすが。

近所にあったら、定期的に通ってしまいそうですね。

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