「喜邑」CP高いお寿司やさん

フードライターrieの食日記

誕生日のお祝いで訪れたのは、二子玉川の「喜邑」さん。
オットが長年気になっていたお店で、せっかく沿線に越してきたから…との来訪です。

夜は、8000円、12000円のコースのみ。
電話の対応から丁寧で、これは期待が高まる!!
違いを伺うと、おつまみの量とのことで、飲んべえな我らはもちろん12000円のコースに。

以下、いただいたもの。

【おつまみ】 ※これ以外にもあったかも…酔っ払いの性であせる
・子持ちヤリイカ
・アンキモ
・アマダイ酒蒸し
・豆腐の酒粕漬け(これはたぶん日本酒を飲んでいたから出してくれた!)
・トリガイ炙り

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【握り】 ※順不同にてすみませんあせる
・スミイカ
・マコガレイ(熟成)
・イサキ(熟成)
・カンパチ
・カスゴ昆布〆
・カツオ漬け
・サイマキ海老
・トリ貝
・〆アジ
・中トロ漬け
・子柱軍艦
・浅蜊軍艦
・穴子
・かんぴょう巻き
・玉子

追加なしでもかなりの量で、おなかいっぱい!
こちらは前評判通り、熟成させた白身が絶品です。
とくに印象的だったのはイサキ!
淡白なイメージですが、こんなに濃い味になるんだなぁー。美味でした。

ビール2本+お酒4合で、2人でお会計は3万ちょっと。
ご主人の人柄もよくて、2人とも大満足ニコニコ

季節が変わったら、別の味を楽しみにまた伺いたいお店です。

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