「恩家」行列讃岐うどん

フードライターrieの食日記

久しぶりに、学芸大学の「恩家」さんへ。

平日昼のみ営業、13時半には麺切れで終了してしまうことも少なくない、讃岐うどんの人気店です。

料理写真がないので、メニューだけ。

フードライターrieの食日記

天ぷらも安いので、ついトッピングしてしまいます。

ぶっかけは、キュッとしまった弾力のある麺の食感がすごい。

ツルツルとなめらかなんだけど、噛んだ時の食感がいいですね。

つゆも、だしのきいた関西風のあっさり風味。

一口もらった釜玉めんたいもおいしかった。

温かい麺だと、かなり食感が変わりますね。

こんな季節なので店内はかけか釜揚げを頼んでいるお客さんが多く、そちらもおいしそうでした。

近所にあってもなかなかハードルの高いお店ですが、価格に対しての満足感は高いですね。

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