フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

中華

「慈華」ごちそう中華をお取り寄せ

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コロナの影響が想定外に長引きそうだと悟り、本格的に通販を始めるレストランが増えましたね。夫婦でお世話になっている外苑前の中華「慈華」さんでは、早い段階からお家で楽しめるお取り寄せを販売しており評判です。

こんな感じで届きます〜。

我が家の貧相な器だと、料理の魅力が伝わらないのが残念なのですが…薬膳スープ、高農園さんの野菜の甘酢漬けが心身を労ってくれて。北海道原木椎茸の海老詰めは、椎茸の肉厚感がすごかった!実は椎茸苦手なのですが、すごく美味しかったです。

子供がこれおいしいー!とぱくぱく食べて、大人用はこれだけになってしまった魯肉飯。田村さんらしい、やさしい味わい。ちなみに娘は、最近料理に目覚めた主人に「お父さん、今度はこれ作って!」とおねだりしてました。

家でフカヒレの姿煮が食べられるとは…一瞬でも我が家がレストランになりました。離れていても、確かにお店のエスプリを感じました。ありがとうございます。

裏メニューの汁なし担々麺。子供がいると本格的な辛い料理は作れないので、久しぶりにすごく美味しかった!たっぷりサイズも嬉しかったです。

本当はお店で食べたい。けれどしばらくは難しいから、、、今はこうして、お家で楽しむのが正解。作った料理でこんなにも人を幸せにしてくれる。料理人ってやっぱり素敵な職業だと思います。

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