「文明堂プレミアムソフト」リッチなソフトクリーム

五反田の駅前ビル「レミィ」2階にあるソフトクリーム屋さん。

カステラの「文明堂」さんが出しているお店で、文明堂さんの中でもソフトクリームがあるお店は一部だそう。

フードライターrieの食日記

ソフトクリームはM300円、L400円で、4種類あるパフェは450円。

キャラメルという言葉に目がない私は、もちろん「塩キャラメルパフェ」を注文。

フードライターrieの食日記

写真でもすでに溶けかけているのがわかりますが、口どけがとてもなめらか。

「濃厚」とついているだけあって、卵とバニラの風味が濃くて、かなりリッチな味わい。

ゲランドの塩を使用した塩気のあるキャラメルソースも、こってり味。甘いもの好きにはガツンとくる味です。

アイスの下にはもちろんカステラ。

個人的にコーンフレークよりスポンジ系が好きなので、結構ハマる組合せ。

HPを見ると、チョコレートやモンブランソフトなどもあるみたいですね。

メインの「」に使っているマダガスカル産バニラをはじめ、ベルコラーデのチョコレートや、一番摘みの抹茶など、素材にもこだわっているのがわかります。

ひとつ難点は、イートインスペースが、フロア中央に設けられたカウンタ-席のみなこと。

一人で食べるには、ちょっと恥ずかしい…。

でも、また食べたいなー。

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