「松崎煎餅」

松崎煎餅_R000江戸時代から続く老舗として有名なこちら。
看板商品の「瓦せんべい」をはじめ、薄焼きの「江戸あられ 夕霧」は、テレビでも紹介されている人気。

松崎_R000この「夕霧」、本当に口の中でとろけるようななめらかな口当たりで、おせんべいとは思えない新食感。
この独自の極薄な仕上がりは、かんなで削って作っているそう。

「夕霧」もおいしいのですが、私が普段のおやつにお気に入りなのはこれ。

1袋300円の「あばれ」。おやつには手頃な価格です。

濃い目の甘辛い醤油ダレに七味唐辛子がまぶしてあるのですが、これが止まらなくなるおいしさ!
ややジャンキーな味が若い人に受けているようで、若い人が買っていくことが多いそう。
薄めのパリパリした食感もいいですね。

最近、仕事柄スイーツにはかなり詳しくなりました。

ふだんは外食ばかりなので、なかなかデパ地下でスイーツを買って帰ることは少なかったけれど、デパ地下にもだいぶ精通してきました。

それでも、デパ地下好きなOLさんとかにはまだまだかなわないですけどね。

日々勉強の毎日です。

がんばるぞー。

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「松崎煎餅」
中央区銀座4-3-11松崎ビル1階
03-3561-9811
10:00~20:00

お店のHP

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