「焼豚玉子飯」今治のご当地グルメを再現!

フードライターrieの食日記
愛媛・今治市は焼き鳥の街としても知られていますが、実はこんなご当地グルメもあるんです。
公式サイトに作り方が載っていたので、家で作ってみましたアップ

焼豚は市販の物を使いましたが、せめてタレだけは手づくりで…と、お酒にも合うよう、ショウガをきかせてさっぱり仕上げてみました(市販の焼き鳥のタレとかでも大丈夫みたいですよ)ニコニコ

フードライターrieの食日記
こんなふうに、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが、いかにもB級ぽいですね!

しかしこれ、見た目以上においしいです!
簡単だし、時間がない時の朝ごはんとかにもよさそうー。
(カロリーは高そうだけど…)

あっという間に完食でした!

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