フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

スイーツ

「牛恋」の恋プレートで、おうち焼肉を格上げ

投稿日:

人気焼肉店「牛恋」さんのお取り寄せ。緊急事態宣言下では「牛恋プレート」を無料プレゼント!という太っ腹な企画を打ち出していました。こちらがそのプレートです。立派!

中には部位ごとに真空冷凍されたお肉がいろいろ。部位ごとにもみダレでもんだり、塩コショウをしたりという下ごしらえが必要ですが、それがまた本格感を高めてくれて楽しい。

肉厚なタンはジューシーでやわらか〜。恋プレートは中心に油が落ちる穴がついているので、ホットプレートなどに比べると余分な脂が落ちやすく、さっぱり食べられる印象でした!

でもやっぱり状況が落ち着いたら、お店で食べたいなと思ってしまうのでした。飲食店の皆さんが今、一生懸命通販に取り組んでいるのも、最終的にはそこを見据えているから。アルコール提供禁止は本当に辛いので、一日も早く解禁になりますように…

Sponsored Link

-スイーツ
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「マッターホーン」レトロかわいいクッキー缶にメロメロ

投稿画面で文字入力できない不具合が発生しており、ご無沙汰してしまいました。。。 先日、友人から届いた宅配便。 かわいい包み紙の中に、キュートなクッキー缶が入っていました。 送り主のセンスを感じる、素敵 …

「ユウジアジキ」日本一のケーキ

食べログのパティスリー部門で、不動の一位に君臨する「スイーツガーデン ユウジアジキ」。 日本一のケーキ屋さんが我が家のすぐ近く(車で20分くらい)の距離にあるというのは、ものすごく幸せなことなんだと思 …

「メゾンジブレー」秋冬新作発表会&新店オープン告知

今年も、「メゾンジブレー」の秋冬新作発表会にお招きいただきました。 写真は、クリスマスのアントルメグラッセ。かわいいピンクのリースは、ルビーチョコレートを使ったもの。開発には苦労もあったそうですが、ベ …

「トレカルム」秋はモンブラン天国

取材で千石のトレカルムへ。 メレンゲで飾った独創的なモンブランが有名ですが、この時期は4種類のモンブランが並んでいました。 都内では珍しくイートインスペースがきちんとあって(売り場との間に目隠しがある …

アラン・デュカスの高級チョコレート

主人へのバレンタインは、アラン・デュカスのチョコレート。なかなかのお値段ですが、売り場でボンボンショコラを一粒試食させてもらったら(←なんて太っ腹!)とても美味しかったのです。 口溶けのよさ、素材の味 …

 

料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆中★
お仕事のご依頼・ご相談は、contactよりお気軽にどうぞ!