四川料理の人気店「芝蘭」が、いつの間にか神楽坂にもオープン。
先日銀座店に行こうとしたら改装中だったので、これは嬉しい!!
名物の四川麻婆豆腐を食べに行ってきました。
ここの四川麻婆豆腐は、辛味、味のバランスが私好み！
ほどよい辛味（かなり辛いと感じる方も多いと思いますが、辛いもの好きの私にはちょうどいい辛さ！）と、酸味、甘みなどの加減がちょうどよくて。
ただ唐辛子の辛味だけの麻婆豆腐とは違って、奥深いおいしさ。
そして香り！
花椒などの山椒をしっかり効かせているのに、独特の苦味が抑えられ、本当に香ばしいようないい香りがするんです。
ラー油に決め手があるのかな？とにかくとってもいい香り。
ランチは普通の麻婆豆腐もあって、こちらは1000円。四川麻婆は1200円。
ランチはいずれも、ご飯、ザーサイ、杏仁豆腐がセルフで食べ放題なのも嬉しい。
やっぱりご飯がすすむもんね。お替わり必至です。
「芝蘭」は、板橋で評判を得て銀座に出店。一流のレストランがしのぎを削る銀座でも、たちまち人気店になった。
さすが、味のわかる大人のお客にも支持されるだけのことはあります。
夜の単品も気になるし、割とカジュアルに使えるのが魅力。
接客も丁寧で気持ちよく過ごせました。
次は絶対坦々麺を!!
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「芝蘭」神楽坂店
新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2
03-5225-3225
11:00～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:30(L.O.22:00)
