先日、お土産でいただいたのは、「ACHO(アチョ)」の焼き菓子詰合せ。
2013年3月に神楽坂にオープンした大人プリンと焼き菓子の専門店で、ずっと行ってみたいと思っていたのでとっても嬉しい!!!
ベーシックなバニラプリンに加え、カルヴァドス家コニャックのプリンやなど、洋酒をしっかりきかせた大人のプリンが気になっていたのです
洗練されたシンプルなラッピングに、センスのよさを感じます。
男性にも受けそうなデザイン。
中身は、スコーン3種(いちご、メイプルソルト、チョコレート)、マドレーヌ2種(ピスタチオ、オレンジ)でした。
スコーンは、ほろほろざっくりな食感。
甘さも控えめなので、ジャムなどとも合いそうな素朴な味わい。
マドレーヌは対極にあり、しっとりレア。
スプーンですくって食べたくなるような食感です。
いずれも良質な素材を使って丁寧に作られていそうな味。
何よりオシャレなので、スイーツ通な方へのギフトに喜ばれそうです。
今度は是非、プリンを食べたい!