「ASCLASSICS」ご近所バーガー


チャリンコで行ける範囲に、行きたい飲食店はたくさんあって。
三茶、駒沢辺りは余裕だけど、いまはこの寒さ…春までおあずけです。

そんな中でも、(坂を頑張れば)比較的近いのがここ。
ハンバーガー食べたいなってときにはたまーに行きます。
23時までという営業時間もありがたい。

ここのご主人も、ハンバーガーには相当なこだわりがあって。
バンズはもちろん「峰屋」。
そして自家製パティは、肉をストレートに感じる直球系。
シンプルな味付けで肉そのものを味わうような、男性的な味づくりが特徴。

色々なハンバーガーを食べた中でも、肉々しい食感はここが一番かもしれません。
毎回、あごが疲れるぐらいのぷりぷりした弾力と重厚感。
とはいえ、脂っこさやしつこさはないので、味がくどくないんです。


そんな肉の味を最も味わえる「ハンバーガー」1050円がおすすめですが
お腹に余裕があれば「ベーコンチーズバーガー」1365円も捨てがたい。
味が濃くジューシーで、焼き加減もちょうどいい。カリカリしすぎず、私好み。

そして何より魅力なのは、サイドメニューが豊富なこと。
ハンバーガー専門店の中では、かなり充実しているほう。
なので、ハンバーガーかじりつつ飲みたいって人にはおすすめです。



特にお気に入りはこの「トマトとアボカドのサラダ」630円。
オリーブ油と塩のシンプルな味なので、さっぱりしてハンバーガにはぴったり。
そして「自家製ハム」もしっとりして美味。ベーコンが旨いだけのことはあります。

ただひとつ…なぜかビールがぬるいのが残念。
ちゃんと冷やしてあるんだけど…温度管理の問題かな。
また行くので強くは言えませんが…直してほしいなあ。

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「AS CLASSICS(エーエスクラシックス)」
東京都目黒区八雲5-9-22オリオン駒沢ビル1F
03-5701-5033
9:00~23:00 火曜定休

お店のHP

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