「The Market SE1」史上最高ジェラート♪

フードライターrieの食日記
先日、毎年恒例の「横浜ウォーカー」×「横浜そごう」コラボの催事に、1年ぶりに行ってきました。

1年前、ここで食べて一番印象に残っているのが、ジェラート専門店「The Market SE1」さん
このお店が出ているからと来るお客さんがいるほど、実はファンの多い人気店。
アイスクリーム大好きな私も、ここ最近では東京駅の「ジュラス」(博多「アルデュール」さんの新店)と同じくらい、あまりのおいしさに衝撃が走ったジェラート屋さん なのです!

以前、トマトとスイカのジェラートをいただきましたが、正直「こんなに現物に近い味を食べたことがない!」というほどフレッシュで自然な味わい。
スイカは、レモンを絞って食べるとすっきり味に変化するという趣向にも、抜群のセンスを感じたものでした…。

当日、店主の方がいらしていたのですが、HPを見ますとすごい経歴なんですね!
がっつり日本料理を学んだのち、イギリスでF1チーム専属シェフとして活躍されていたとか。

素材の味を最大限に引き出すこのおいしさは、繊細な和食の技術で培われたのでしょうね~。
そして、江の島の豊かな食材の恵み。

迷った挙句、やっぱりもう一度食べたかった「トマト」と、ミルクベースの「黒糖バナナ」を。
キャラメルもおいしそうだし、ゴマも捨てがたかったけど…。
おまけに「甘夏みかん」をひとすくい付けてもらいました。これもすごーくおいしかった。

オットのパインとスイカもちょっと試食。
2人とも食べた瞬間、思わず「これスイカ(パイン)だわ」と口走ってしまうほど、素材そのものの味。
周りの人もあちこちで同じ反応をしていたのが面白かったです。

お店は江の島にあって、残念ながら通販もないので滅多には食べられないのだけれど…。
いつまでも鮮烈に記憶に残る味です。

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