フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

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【お取り寄せ】竹いちのすり身団子

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仲良しのご近所さんから、嬉しいおすそわけ。日頃からお気に入りで取り寄せている、箱根のさつま揚げだそう。好きな人が好きなものを分けてくれるの、すごく嬉しい。

その日揚げて配送してくれるようで、開封したてはとてもいい香り&食感はふわふわ。ごぼう揚げと玉ねぎ揚げの2種類が入っていました。

個人的には、玉ねぎの甘みともちもちとした食感が楽しめる玉ねぎ揚げが好き。魚の味もちゃんとして美味しい。

お取り寄せに宅配にテイクアウト…。コロナ禍で食の選択肢はむしろ増えた気がします。だからこそ、何を選んで買うかに明確な理由が必要になってくる。

年末進行を乗り越えるためのモチベーションと、クリスマスや年末年始への盛り上がりで、お取り寄せ熱が高まっている昨今です。

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