たけのこ掘り

GWは、毎年誕生日祝いと両方の実家で過ごすのが我が家の定番。
千葉と埼玉だと、近隣のスポットもそこまで混雑しておらず、子供ともゆったり楽しめるのがいい。
今年は、ちょっと季節遅れのたけのこ掘り。

場所は、私も幼少時によく来た清和県民の森。

今年は雨のせいでたけのこが不作なそうで…
ちょっとやせ気味。

今回、お世話になった笹本農園。
立派なお宅!

お庭で、おばちゃんが蕗を煮ていました。
珍しい釜戸に子供たちも興味津々。

全くといっていいほどえぐみがなく、やわらかく美味。
コンビニスイーツのガイドなどもしている私ですが、本当はこういう郷土の味とか、もっと生産者に近いところで食を追求したいという気持ちが年々強くなっています。
美食の数々を謳歌したフードライターの先輩方が、農業家に転身したり、スローフードのお店を開いたりするのが20代の頃は信じられなかったけれど、今は自分のことのように理解できる。
あと10年後、私はどこにいて、何をしているのか。
まだ、答えは見えない。

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