わらびもち風 冷やし八つ橋

今日は、一日自宅にこもって執筆活動。

全国のご当地グルメの原稿を調べながら書いていたら、

こんなのを見つけました。

夏おたべ わらびもち仕立て

通常の八つ橋は米粉で作られるため、冷やすと固くなってしまいますが

これはわらび粉を使うことで、ぷるぷるとした食感に仕上げているそう。

八つ橋、じつは大好きなんですが、

日々関東で暮らしていると、わざわざ買うこともなく…

久しぶりに食べたくなりましたラブラブ

こうして原稿を書きながら気になる食べ物を見つけて

そのままネットサーフィンにはまってしまうこともしばしば…。

いかんいかん叫び

子どもが生まれてからは、日々時間との闘いです砂時計

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