コンビニスイーツ2014まとめ&2015年動向を先どり!

オールアバウトにて連載中のコンビニスイーツ企画。

今年も年の瀬ということで、2014年の流れ&2015年の動向について、コンビニ各社へのインタビューをもとにまとめてみました!

実際に開発担当者の方にお会いすると、興味深い話がたくさん!


私的には、添加物をできるだけ排した「ピュアシリーズ」が、ローソンから本格的に展開されたのがとても喜ばしいニュースでした。

小さな子どものいる主婦など今のコンビニが取りこぼしている客層を吸引するマグネットになるように思います。

コンビニスイーツがヒットし始めた数年前に比べると最近は大きなヒット商品もなく、落ち着いた傾向にありますが、コンビニはいかに専門店との差を縮めるかに奮闘中!

今後もさらに進化し続けるコンビニスイーツ、来年も最新のニュースをお届けしていきたいと思います♪

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