フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

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瑞穂の豆大福

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小学校から帰宅した娘とのおやつタイム。取材帰りに購入した「瑞穂」の豆大福。

原宿のあの立地に、和菓子屋さんがあることが貴重だと思うんだけど、普段はインバウンドも多い土地柄を考えたら、原宿〜表参道は、もっと和菓子屋が増えてもいい気がする。

瑞穂さんの豆大福は、コシのある生地に、さらりとしたこしあん。ずっしり重くて食べごたえもあり。久しぶりに日本茶を淹れて、急須や茶缶を処分してしまったことを少し後悔したのでした(モノは増やしたくないけど、子供にはちゃんとした茶器で淹れてあげたい)。

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