マイクロベーカリーをめぐる旅。

今回は、北品川のいのパン店。
ネーミング通り、とってもかわいい(そしておいしい)パンやさんです。

場所は、北品川の駅から徒歩５分ほど。

可愛らしい外観。
うかがった日はちょうど一周年で、記念のパンを配っていました。

看板娘はこのいのしし。

もうひとつの売りは、フランスから直送するはちみつ。
ひまわり、栗、ラベンダーなど種類も色々。

こんな風にタンクで計り売りしているお店、フランスではよくあるそうですが、日本ではまだなかなかないですよね。

10坪ちょっとの店内には、カウンターのカフェスペースもあり。
ドリンクや自慢のはちみつを使ったハニートーストをいただけます。

カットしてしまいましたが、おいしいぱんたち。
一番奥のおばけパンは、さっぱりとした味わいで一番人気なのだそう。
かわいい猫のパンも容赦なく真っ二つ…ごめんよ。

食パンのアレンジが豊富なのも、小さい子供がいる家庭には嬉しい。

手作り感がありつつも、家では絶対焼けないような本格感もあり、親しみやすいバランスが見事。

オーナーは、若いながらも二人の子育てをしながら開業を実現させたというタフな情熱家。

ばあば、ことオーナーのお母様がお店を手伝っていらっしゃるのですが、そのほっこりとした雰囲気も常連さんが集まる理由のひとつ。

自分の好きなことでお店を持つって素敵だな、と思わせてくれるお店です。

個人的にとても応援してます