今日はヒカリエのレセプションだったのですが、体調不良&急な原稿修正でお家に足止め…
お昼は「足立ベーカリー」さんのたまごサンドが食べたかったのに、今日はお休みだし…
で、近くの「アトリエ ブレッド ラブ」さんへ行ってみました。
オープン当初と比べて商品のラインナップが変わってきました。
パンは全体にふかふかした食感が多く、デニッシュ系が半分くらいを占めているのも特徴かな。
テレビで紹介されたという三茶クリームパン@150円。
バニラの粒々入りクリームはおいしいのに、生地に対してクリームの量が少なすぎるのが悲しい…。
クロッカンは、これまた私の大好きな「ボヌール」さんの商品に似ている!
生地のカットが小さいのでよりお菓子に近い味わいですが、ナッツの皮が焦げて口に残ったり…。
全体的に、「惜しい」感が抜けてないのがザンネン。。。
三茶はパンの激戦区なので、頑張って個性を出していってほしいです!!