春日「アヴランシュゲネー」のフィナンシェと、オリジナルの焼き菓子「ルレ ブレ」。

焼きが強く、サックリ香ばしさもありつつアーモンドとバニラの香りも濃厚。
生菓子と同じく、印象に残る力強い味わいで好みのタイプ。

そして、物凄く美味しかったのが、ルレ ブレ。
いくつかの味があり、写真はキャラメルなのですが、アーモンドの香り豊かな生地に、キャラメルの苦味とほのかな塩気のバランスが絶妙。
箱買いしたいほど美味しかった！

都内のパティスリーとしては珍しく駅前にあり取材ついでにも寄りやすいので、これからも頻繁に利用させていただきたいお店です。