「オステリア　イトウ」ランチでも手打ちパスタ★

代々木上原付近で取材だったので、空き時間に以前から気になっていたこちらでランチ。
2008年12月オープンのまだ新しいお店ですが、メディア露出もちらほら。
昼でも手打ちパスタが食べられるということで、楽しみに来店。

お昼は1500円のパスタランチと、3500円のコースの2種。
取材が控えているので、パスタランチを注文。

まずは「有機野菜の山盛りサラダバリ島の塩と京都・飯尾醸造のお酢のドレッシング」とパン。
生野菜と温野菜の盛り合わせ。ドレッシング、酸味がきつくなくておいしいですね。温野菜にふりかけてある塩も味が濃くておいしかったな。

手打ちパスタは日替わりの3種類から選べます。ランチで手打ちを食べられる店がもっとあればいいのに…とつくづく思う。クリームソースに目がない私は、「手打ちのタリオリーニスモークしたホタテ貝柱と春キャベツのクリームソース」を。

クリームソースは濃厚で好みの味わい。さらっとしたソースより、これくらいしっかりとしているほうが好き。春のキャベツは柔らかくておいしいですね。スモーキーなホタテの香りがアクセントになって、くどくなく飽きずに食べられます。若干麺が柔らかいように感じたのは、私が突然の電話に対応してもたもたしていたからでしょう…（お店の方、ごめんなさい）

食後のデザートは、アマレット風味のプリン。このプリン、見た目は普通なんですが、クリームチーズのようなねっとりした食感で面白い。いい意味で裏切られました。