いま勢いのあるフレンチと言えば、岡部オーナー率いる「オーグードゥジュール」系列。

私の知人のグルメブロガーも絶賛しているお店。

その名は「Au gout du joulj。
私の昔の職場は市ヶ谷にあり、その当時先輩とランチに伺ったことがあり（平日だけど、もちろん予約して）
今回、雑誌の特集で「人気レストランのショコラデザート」でもお世話になった。

シェフの中村さんは、気さくで親しみやすい方。
本当に料理が好きなんだなあ、お客さんを喜ばせるのが好きなんだなあと感じさせる。

ランチ時のメニューはこちら。

前菜　豚肉のテリーヌ。つい頼んでしまう好物。
主菜　魚料理を選択。1種類しかないのが残念。スズキのポワレだったかな。
　　　同行者の肉料理も、いたって普通。
デザート　チーズケーキ。

思いのほか選択肢が少なかったのと、印象に残る料理がなかったのが残念。
至って普通のフレンチというイメージ。

だったのですが、今回の取材で伺って、やはり人気店の要素は兼ね備えているなと。
シェフの人柄もいいし、何より夜もサービス料なしってありがたい。

今回お願いしたのは
「人気レストランのシェフが教える、チョコレートスイーツ」という企画で。

フォンダンショコラを作っていただきました。

これ、美味しいです。
見た目は普通なんだけど、チョコのとろけ具合が絶妙。
ポイントはやはり焼き加減にあるそうなんですが…こんなの家で作れたらいいですよね。

ブログの評判もすこぶるいいことから見ても、やはり一般的にいい店なのでしょう。
岡部さんのサービスの心地よさもだいぶ影響してるんだろうな。

改めて再訪してもいいかなと思いました。

本日もランキングお願いします。

http://blog.with2.net/link.php?564309

「Au gout du jour 」
千代田区四番町4-8
03-5213-3005
11：30～14：30LO
17:00～21：30LO 月曜定休
http://www.augoutdujour-group.com/index1.html

ランチ2625円、4250円、6300円、ディナー5250円、7350円、10500円