ハイレベルな飲食店の多い街、中目黒のなかでもとりわけ人気の「クオーレアズーロ」さん。

中目黒は、オープン3～4年を経てじわじわと人気が出てくるお店が多い。

ここもまさにそんな感じで、気づけば予約がとりにくくなっているような。

イタリア各地での修業経験を生かし、北から南まで、バラエティにとんだイタリア郷土料理をアラカルトで楽しめるのが売り。

しかもメニューは、常時50品以上。

パスタは手打ちのみで15品ほどを揃えています。

()など、聞いたことのない珍しいパスタも。

おすすめのひとつ、バザニャッコリはジャガイモで作るマルケ州の幅広パスタ。

イーストを加えて発酵させて作るのが特徴で、パンのような甘みともちもちとした弾力が楽しめます。
合わせたラグーソースも深みがあり美味。

カジュアルな雰囲気なので、近所だったら
日常使いにもぴったり。

ぜひまた違う手打ちパスタも食べてみたい～