今日は朝から娘の4ヶ月健診
(本来の日に熱出して行けなかったので、すでに5ヶ月ですが…)だったので、
帰りに大好きなパン屋さんのひとつ、トツゼンベーカーズキッチンさんへ。
お昼前ということもあり、お店のベンチは赤ちゃん連れのママでいっぱい。
綱島にもこうやってお散歩途中寄れる店が欲しいなぁ…。
ここのお店は、同じパンでもつねに改良されていて、来る度に進化している気がします。

クリームパンは、甘すぎない生地と、
バニラの香りと乳のコクのバランスが絶妙なクリームがベストマッチ!

パン屋さんのカスタードってたまご感が強いお店も少なくないのですが、
ここのはパン屋とお菓子屋さんのいいとこ取り、といった感じで、
ほどよくリッチ感もあり美味

パン屋さんにあると必ず買ってしまう、
大好きな組合せのあんバター。
粒が大きめのつぶあんと、
やわらかい風味のバターがまだらに合わさって、上品な味。
ちょっと弾力のあるもちっとした生地も、香ばしくおいしい
隣駅なのに、やっぱり赤ちゃん連れだとなかなか来れないのが残念…
でもまた来ます
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