表参道からの帰り道、ロースタリーで休息。
木更津のノージーコーヒーがなくなってしまって以来、久しぶりでしたがやっぱり美味しいラテ。アイスコーヒーはかなり軽やかで好みが別れるところ。
丸山珈琲、猿田彦、 ショウゾウコーヒー、ミカフェートなど、名だたるコーヒーショップが乱立する表参道。
反面、クチュームのように数年で撤退する店もあるなか、この価格帯で堂々と勝負しているのはすごいと思うし、しっかりとブランディングができている証だなと思います。
美味しいコーヒーショップは山のようにあって。
自分のライフスタイルや、バリスタさんとの相性、好みの空間やサービスなどで選んでいく時代になっているなぁと感じたのでした。
