高級焼鳥といえば、ご存知の名店「バードコート」「バードランド」。

こちらの出身で、最近評判がよいのが千駄木の「今井」。オープンは2006年。
ご主人と奥様中心のお店で、（頑固親父系の）緊張感もなく、居心地がよいのも魅力。

1500円の基本コース（焼鳥5本）を注文し、あとはアラカルトで好きな部位を注文できるスタイル。
どんだけ高いんだろうと思っていたら、意外にお手頃価格で嬉しい。
（いまは1800円に上がったかも…）
串は1本高くて350円くらい。そり、つなぎ、ぼんぺたなど珍しい部位も多数。

コースは、鶏スープから始まり
レバー
つくね
口直し
ささみ（わさび）
ねぎま
野菜串（トマトと芽キャベツ）
という構成。

確か野菜は選べたような気がします…がうろ覚え。

弾力がありながらジューシーな肉質、臭みのないレバーなどさすがなレベル。
鶏肉は、埼玉のおじま自然農園の玉軍鶏を使っているそう。
肉の味が濃く、しっかりした肉質が特徴。

コース以外に、一品料理も追加。
レバーパテ
刺身（ささみ昆布〆、モモ肉）
手羽元のマスタード焼き
玉子丼

刺身はさすがに美味しかった！特に昆布締め。ねっとりとした食感がいいですね。
パテも臭みがなくて美味しい。

追加で珍しい部位を…と注文。かなり酔っ払って覚えていません…。ごめんなさい。

何よりここは、燗で楽しめるお酒が揃っているのが魅力的。
それでつい飲みすぎて、忘れ物をしてしまったくらい（翌日取りに行きました）
。
いつもの「ばん」のもつ焼き＆レモンサワーもいいけど
たまにはゆっくりとお酒と楽しむのもいいですね。

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「今井」
文京区千駄木2-29-4 シティーハイツ102
03-6904-7516
18:00～23:00　水曜定休