「元町 香炉庵」黒糖どら焼き

横浜に引っ越しをして以来、

実家へのお土産は横浜駅で購入することも多くなりました。

横浜駅にはそごうと高島屋がありますが

バス乗り場の都合上、メインはそごう。

フードライターrieの食日記
この日のお土産は、「元町 香炉庵」の黒糖どら焼き。

現代的なアレンジを加えた先鋭的な和菓子を提案しているお店で

オリジナリティの高い和菓子が多く、手土産にも最適です。

フードライターrieの食日記

黒糖どら焼きは、きめのこまかいふわふわの生地に

しっとり水気を帯びた含んだ粒あんがたっぷり。

黒糖のコクがくどくない程度に上品にきいていて

洋菓子のケーキのような印象も感じられます。

ちなみにどら焼きは、毎月変わる「季節のどらやき」もおすすめ。

8月は、「杏子と芒果のどらやき」と「蜂蜜と檸檬のどらやき」。


これからの季節は、栗クリームやスイートポテト、モンブランなど

私好みのどら焼きが続々登場するので、楽しみですラブラブ

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