「紅屋」さんの大手饅頭に味をしめて、長岡駅にて購入したお饅頭。
調べてみたら、こちらも新潟では有名な「美濃屋」 さんのものでした。
明治饅頭は、5個入り400円のお手ごろ価格。
商品キャッチは、
「白インゲン豆から炊き上げたアッサリした白あんと
「皮」のうまさが自慢の当舗の代表銘菓。
明治時代から受け継がれた伝統のお饅頭です」
とのこと。
「皮がうまい」というキャッチコピーに惹かれて購入したのですが
時間がたっていたからか、生地がぱさぱさ気味…
きっと作り立てならおいしいんでしょうね~。
伝統的な製法を守り抜く難しさを感じた商品でした。
以前は、洋菓子の代わりに和菓子で我慢…という日もあったのですが
最近は、むしろ好んで和菓子を購入するようになりました。
なんといっても、洋菓子に比べて食べ疲れしないのが魅力です。
そんなわけで、お取り寄せで全国各地のおまんじゅうを制覇して
まんじゅう専門家を目指そうかしら…という目論みも(笑)
地元にこんなおいしいおまんじゅうあるよ!という情報、大歓迎です。
ぜひおすすめのご当地まんじゅう、教えてくださいね~。