ある日のおやつは、
持って帰ったら潰れちゃいました
しっとりとした黒糖風味の生地で
クリームチーズと自家製の黒蜜ゼリーを包み、くるみをトッピング。
思いのほかフィリングがたっぷりなのがうれし。
クリームチーズのコクと黒蜜の甘みだけだと重たくなりがちですが
そこにクルミの香ばしさが加わることで、バランスのとれた味わいに。
ふわふわしているのでいくつでも食べられそう。
木村屋さんのパンは、神奈川県では4店舗。
横浜そごう、高島屋、ラゾーナ、上大岡京急、で買うことができますよ~。