神楽坂へ立ち寄った際に、おやつに購入したのはクイニーアマンとアプリコットのパイ。

クイニーアマン、大好きなヴィエノワズリのひとつですが、意外に売っているところが少ないですよね。

カリッとキャラメリゼされた表面と、何層にも重なったパリパリの生地の食感のコントラストこそがクイニーアマンの真骨頂。

高カロリーなのはわかっていても、この誘惑には勝てません

アプリコットのパイは、オットがウイスキーのおともに購入。

パイやタルトウイスキーのマリアージュを発見して以来、ハマっている組合せです。

お値段は高めですが、砂糖やバターを遠慮なく使ったリッチな味わいはさすがポール。

ごちそうさまでした～。