「SONKA」フランスパン専門店の、味わい深いパン


手土産にといただいた、美味しそうなバゲット。

2014年にオープンしたフランスパン専門店「SONKA」さんのものでした。

写真は、プレーンなフランスパンと、雑穀フランスパン。
他に、チョコやチーズ、あんなどのバリエーションがあり、店内のカフェではサンドイッチのランチもいただけるようです。

バゲットではなくフランスパンと謳っているように、クラストは香ばしくも固すぎず、クラムはしっとり日本人も食べやすい食感。
リベイクせずとも、そのまま食べてもやわらかく、噛むほどに甘みを感じられます。

1本210円~というお値段も良心的!

今度はぜひ、お店でサンドイッチをいただきたいです。

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