ご当地グルメは大好きですが、なかでもかなりのお気に入りが新潟県のタレかつ。

甘じょっぱいたれの味が、おいしい新潟のご飯とベストマッチ。まさにご飯をおいしく食べるための料理だと思っています。

そんなタレかつが、モスバーガーからハンバーガーとなって発売されたと聞き、早速購入してみました～
オットオーダーにつき、大盛り（かつ3枚）で

かなり甘めのたれは、バンズとも意外に相性がいい！
カツの肉質の違いこそあれど、あとひくおいしさ～。

こちらは、とびきりハンバーグサンド。
国産の合挽き肉100％のパテを使った、プレミアム系のハンバーガーです。
レタスとトマト入りのＬＴにしたら、オリジナルという柚子マヨソースの味がが勝ちすぎちゃってました…。
せっかく国産素材と謳っているのに、もったいない～。

タレかつバーガーは、現在モスが展開している「日本の元気いただきモス2011」のひとつ。
全国を5エリアに分け、各エリア2商品の販売で、関東・新潟はタレかつとチキン南蛮。
中京地区の八丁味噌チキンバーガーはさておき、ザンキバーガーは食べてみたかったなぁ。

久しぶりにモスをいただきましたが、外食業界に身を置く者としては、ファミレスやファストフード含めチェーン店の味づくりも日々チェックしなきゃなぁと再認識しました