豪華シェフの共演!

フードライターrieの食日記
先日は、ある企画の取材で人気シェフ4人とのお仕事。
その4人とは

「賛否両論」  笠原将弘さん
「なすび亭」  吉岡英尋さん
「スーツァンレストラン陳」  菰田欣也さん
「オステリア ルッカ」  桝谷周一郎さん

という、みなさんテレビでもおなじみのスターシェフ星
私もこれまで何度か取材したことのある方ばかりですが、一同に介すると華やかですね~。

この日はユル~イ雰囲気での試作会だったので、皆さんプライベートな会話に花を咲かせていて、日頃から本当に仲がいいのだな~と感じました。

そして、料理はやっぱり作る人の人柄が出ますよね。
4人のお店が人気なのも、料理の味もそうですが気さくなキャラクターも理由なのでは…と思います。

どこも予約がとりにくいのが難点ですが…、機会があればぜひ足を運んでみてくださいねニコニコ

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