先日は、ある企画の取材で人気シェフ4人とのお仕事。
その4人とは
「賛否両論」 笠原将弘さん
「なすび亭」 吉岡英尋さん
「スーツァンレストラン陳」 菰田欣也さん
「オステリア ルッカ」 桝谷周一郎さん
という、みなさんテレビでもおなじみのスターシェフ
私もこれまで何度か取材したことのある方ばかりですが、一同に介すると華やかですね~。
この日はユル~イ雰囲気での試作会だったので、皆さんプライベートな会話に花を咲かせていて、日頃から本当に仲がいいのだな~と感じました。
そして、料理はやっぱり作る人の人柄が出ますよね。
4人のお店が人気なのも、料理の味もそうですが気さくなキャラクターも理由なのでは…と思います。
どこも予約がとりにくいのが難点ですが…、機会があればぜひ足を運んでみてくださいね