来月で、フリーとして独立して丸5年。あっという間のような気もするし、もう5年…という気もしますが、独立以来、コンスタントにお仕事をいただけているのはこのご時世、本当にありがたいことだと感じています。 紙媒体は昨今、休刊が...
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本格派！？アクリフーズ 石焼風ビビンバ炒飯
先日、テレビで「冷凍食品ランキング」をやっていましたが、その中で評価が高かったのがアクリフーズ。 群馬に本社を置き、もとは雪印乳業の子会社として創業。その後、マルハニチロの連結子会社として、冷凍食品を専門に製造しています...
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「ブティック トロワグロ」小田急百貨店でパン
新宿での取材帰り、小田急百貨店地下にある「ブティック トロワグロ」さんへ。「三つ星レストランの味を、気軽にご自宅で」をコンセプトにしたショップで、ワイン、デリ、パン、ドレッシングなどが販売されていますが、この日のお目当て...
...本当においしい店の見つけ方 BYちょいたつの知恵
私の仕事は8割が紙媒体ですが、ちょこちょこネットのお仕事もしています。 先日アップされたのは、マイナビサイト内の「ちょいたつの知恵」というコーナー。おいしいお店の見つけ方について、僭越ながらコメントしております。 今は食...
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「スープカレー ハンジロー」綱島の大繁盛店
綱島での私用の後、ランチで立ち寄ったのはスープカレーの人気店「ハンジロー」さん。 ここは、以前オットが横浜に住んでいた時期に来たことがありますが、ボリューム満点でおいしいスープカレーがいただけるお店。この日は週末とあって...
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「ダブルトールカフェ 渋谷店」ティーエスプレッソ飲めます
渋谷駅からは少し歩きますが、渋谷でおいしいラテが飲める場所といえば、ここ「ダブルトール」さん。 オーナーさんは、バリスタ業界ではとっても有名な方。店舗としては渋谷、原宿ほか計5店舗を展開しており、コンサル業やエスプレッソ...
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「カーラ アウレリア」絶品！焦がし砂糖のほろにがクリームパン
実家の近くには美味しいパン屋さんがないので、帰省の際にパンを買って帰ることはしばしば。 とくに購入頻度が高いのが、東京大丸。ポールボキューズ、木村屋、メゾンカイザー、カーラ・アウレリアと4軒のパン屋さんが並んでいるのです...
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「鈴なり」居心地も最高な和食店♪
ずーっと行きたかった和食店「鈴なり」さん。なだ万出身の店主（イケメン！）が、手頃な価格で本格的な和食を楽しませて人気のお店。（ミシュラン一つ星も獲得）ようやく予約がとれたので、ワクワクしながら行ってきました～ お願いした...
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「旬熟成 KITCHEN TACHIKICHI」今年のトレンド、熟成肉専門店！
この冬のトレンドの一つと言えば、「熟成肉」。ブームの兆しは、2年ほど前。自由が丘のスタイリッシュな店舗で登場した「中勢以」さんをきっかけに、神楽坂「カルネヤ」さんなど肉にこだわるお店が取り入れて徐々に話題に。 そしてこの...
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「リッコジェラート ピアチュート」島のジェラート屋さん
長崎のグルメ情報もまだアップしきれていないのですが…せっかく宮古島＆本島へも行ってきたので、そちらのグルメ情報も随時ご紹介していきたいと思いますとくに宮古島は、るるぶなどにもあまりグルメ情報がなく…地元の人しか知らないお...
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