赤坂のザ・キャピトルホテル東急に、11月1日、ペストリーブティック「ORIGAMI」がオープン！ おもたせとしておなじみのバナナブレッドをはじめ、新商品の竹炭ケーキ、タヒチ産バニラ使用のクレーム・パティシエールをブリオッ...
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「んまや～」ソーキが絶品！宮古そば
ちょっと間が空いてしまいましたが、宮古島グルメ（地元民情報）です。 この日はランチ。お目当ては宮古そばです！以前、連れて行ってもらった「古謝そば」もいいなぁと思ったのですが、妹が最近のおすすめという「んまや～」さんへ。ガ...
...シュトレン情報2012
11月に入って早速、各地ではイルミネーションの点灯式。日本は、すっかりクリスマスモードですね。 さて、クリスマスはスイーツ好きにとっても楽しみな季節ドイツのシュトレンをはじめ、イタリアのパネトーネ、フランスのベラベッカな...
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「一二三本店」CP高し！鰻の名店
我が家の定番「石はら」さんをはじめ、パン好きに圧倒的な人気の「ブーランジェリー スドウ」、行列必至の「松波ラーメン店」など、世田谷線の中でもおいしいお店が多い松陰神社前。 ここ「一二三本店」さんも、鰻の名店として知られる...
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「東京ウォーカー パン特集」監修しました
発売から時間が経ってしまいましたが…。現在発売中の「東京ウォーカー」パン特集で、監修・執筆を担当しました～。 フードライターという仕事は、ただ取材して書くだけでは誰でもできること。実際には、いま何が流行っているか、どんな...
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「ジャスミン アロマティーク」たまには女子的贅沢♪
今日は、珍しくグルメネタではありませんオットが仕事でお付き合いのあるオーガニックアロマのお店へ、アロマトリートメントへ行ってきました～ お店はミッドタウン内にある、「ジャスミンアロマティーク」さん。製品には95％以上オー...
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「創作鮨処 タキモト」迫力満点の巻き寿司！
新生東京大丸のデパ地下には、まだまだ興味深いお店がたくさん お弁当・お惣菜コーナーで、ひと際目をひくインパクトを放つのがここ「創作鮨処 タキモト」さん。 圧巻なのは、この巻き寿司！立ててディスプレーしてあるので、強烈なイ...
...パンケーキ専門店、ラッシュ続く
「2012年のスイーツのトレンドは？？」と聞かれて、多くの人が挙げるのがパンケーキではないでしょうか。 ブームを代表する「エッグスンシングス」の行列ぶりは未だものすごく、メディアでも数多く取り上げられていますが、他にも続...
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「トーキョーバル ネクスト」人気バルのレシピ満載！
昨年発売して好評だった「トーキョーバル」の第2弾が発売になりました！ 詳細はコチラ。 登場しているお店は、メッシタ（目黒）、ミャンカー（駒沢）、クオーレ・フォルテ（下北沢）、オルガン（荻窪）、タツミ（中目黒）…などなど、...
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「SKY High」セレブなジュースバー
今年7月、表参道にオープンしたジュースバー「SKY High」。オーナーはファッション誌などで活躍するフォトグラファーだそうで、自身の体験をもとに「ヘルシーで栄養たっぷりの食事を、ファーストフード形式で提供する」お店とし...
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