築地リサーチのついでに、テレビでも話題のシュークリーム屋さんへ。 商品は、オーダーごとにクリームを詰めるシュークリーム、ひやあつの食感を楽しめるシューアイス、プリンと量り売りのフィナンシェのみ。 看板商品のシュークリーム...
...「バビーズ アークヒルズ店」巨大パンケーキに完敗…
ボリューム満点のハンバーガーやパンケーキ、タルトやパイなどのアメリカンスイーツが楽しめる「バビーズ」。 10年来の友人と、子連れでランチしてきました。訪れたのはアークヒルズ店。 場所柄、ビジネスランチが多いこともあり落ち...
...「萬珍楼」中華街の高級中華
とある本の打ち合わせをかねて、横浜中華街にてランチ。 せっかくなので~と向かったのは、中華街の中でも一二の人気を誇る萬珍楼。2800円のコースをいただいてきました。 コース内容はこんな感じ。 前菜は、ピリ辛のたれでいただ...
...横浜駅ダイヤキッチンオープン!
横浜駅西口の地下街に、スイーツとお惣菜ショップを中心とする「ダイヤキッチン」が先週オープン。 スイーツのラインアップが、なかなか素敵なことになっていましたI 例えば、焼きモンブランパイ&チーズタルトの専門店「パリ...
...子供とつくる、マクロビバナナマフィン
最近、台所仕事に目覚めた娘。 キッチンに立とうものなら、「○○ちゃん(自分の名前)もやるー!」とすごい勢いで飛んできて、ベビーゲートの前で「お母さん、ここ空けてよー!!!」と懇願。 自分の包丁も欲しがるようになったので、...
...「レッドロック」大行列のローストビーフ丼
神戸で大行列を作っているという、話題のローストビーフ丼。 2014年9月に、東京1号店を出店。高田馬場という、ちょっとマイナーなエリアながら、連日長蛇の列を作り、待ち時間は三時間を超えることもあるという。 開店前で、すで...
...「たま木亭」全国区の憧れパン!!!!
全国からパン好きが集まる超人気ベーカリー「たま木亭」。関東で言えばツォップさんのような存在でしょうか。 極小店舗に、ひっきりなしにお客さんが来店しています。 一度は行ってみたい憧れのパンを、なんと主人が出張土産に買ってき...
...「西光亭」大事な人へのギフトに
可愛いすぎるパッケージで有名な、西光亭のクッキー。 店頭に並ぶ箱を眺めているだけでも幸せな気分になります。 定番のくるみのクッキーは、たっぷりの粉糖におおわれて登場。 食べるにはちょっと邪魔なのですが、口に入れると自然に...
...「ダル・ビルバンテ・ジョコンド」子連れで本格イタリアン
晩婚化や共働き世帯の増加の影響もあって、子連れでもたまにはレストランで美味しいものを食べたい!というニーズは年々高まるばかり。 そうしたニーズにこたえるように、キッズデーや、ランチのみ子供可のレストランも少しずつ増えてい...
...最近のおしごと
久しぶりの更新となり、すみません…。 GWも終わりましたが、まだまだ仕事モードに切り替えられずにおります…。 実は3月末から、執筆させていただいた本の発売ラッシュだったので、感謝の意を込めてご紹介させていただきます☆ ま...
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