頂き物ですが、、、このオリーブオイルがめちゃくちゃ美味しかったので、備忘録として。

これかけるだけで、ただのレタスがレストランのサラダになる…！

https://www.marukichi-net.com/smp/list.php?type=class&mcat=95161&scat=197197

オリーブオイル、いろんなタイプがありますが、これは香りもコクもしっかりしてて好み。パンや魚、お肉にかけても美味しい。

調べてみたら、カリフォルニアのオリーブオイルなんですね。桃の香りが特徴的だそう。OLIVEJAPANという賞を2年連続受賞。

日本でもオリーブオイル作りに取り組む農家が増えているようですし、未来の日本の食卓は、伝統的な和食とはガラリと変わっているんだろうな(すでに朝はパン食の家庭が多いですしね)。