甘くて皮ごと食べられる!宮崎「きんかんたまたま」

パティシエ界のフルーツ王子「メゾンジブレー」江森さんから教えてもらった「きんかんたまたま」。 特に糖度の高いきんかんにつけられるブランドで、宮崎県の認定されています。 宮崎県は、きんかんの生産量日本一。国内の約70%もの...

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悪魔の美味しさと話題のいちごウイスキー、我が家もハマってます

酒好き主人が前々から「これ作りたいからいちご買ってきてよ」と言っていたのが、いちごをウイスキーに漬け込んだこちら。 ニッカウイスキーのページにも作り方がある通り、近年ウイスキーメーカーも推奨している飲み方のひとつがこの「...

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