主人からのお土産で、鎌倉の輪心バウム。
「輪心」は、鎌倉の大仏さまの近くに2011年5月オープン。
国産素材や地元産食材にこだわったお菓子を提供しています。
本和香糖を使ったバウムは、黒糖のようなお砂糖のコクと、ほろほろとやさしい口溶けが特徴。
鎌倉土産として雑誌にも紹介される人気商品です。
季節限定のバラのバウム。
バラのコンフィチュールを入れた生地に、フリーズドライのフランボワーズとバラ。
色もきれい。
鎌倉に行きたくなりました♪
20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記
