横浜ウォーカーの取材で訪れた、港南台のベーカリー「STOVE」。
美容院かザッカテンに見まがう外観から、センスのよさを感じます。
店内の陳列も上品。
タルトやスコーン、ドーナツなど、お菓子系のパンも充実しているのが甘党には嬉しい。
特徴的な形のクリームパンと、ティラミスのデニッシュ。
ハラハラ、繊細な食感のパイ生地とティラミスクリーが絶品!
食事系のパンは、オリーブ入りのフランスパン、キッシュ、中華風ミートパイなど。
黒ごまがぎっしり入った大きなパンは、朝食に食べたい感じ。
シナモンロールは、パイ生地なのです。
クリームチーズとのマッチングも美味しそう!
店主は神戸屋出身だそうで、独立後は肩の力が抜け、お客さんに喜ばれるパンや、自分の好きなパンをイキイキと作っている印象でした。
目の前が学校なので、子供だけで来店することも少なくないようで…
学校帰りにこんなパン屋さんに寄れるなんて、羨ましい子供たち!
サンドイッチも人気だそうで、次回のお楽しみにします♪