取材にて、丸の内のポワンエリーニュ。
界隈ではトップクラスの人気店です。
お値段も、トップクラス。

ユニークなパンが多い同店のなかでも看板商品が、こまち。
胚芽入り、砂糖なしの食事系クロワッサン。
豊かなバター風味が広がります。

同店であんぱんといえば、このアンビザー。
とじ目を上にするという成形の面白さと、
ネーミングで人気商品。

新作のツナパンは、大葉入り。
美味しいけど、２口で終わっちゃうかな(笑)

こちらも新作、アプリコットとクルミのパン。
ハード系は、オーソドックスなつくり。

食パンは、マスカルポーネ入り、というキャッチが購買意欲をそそる1品。
気泡粗め、もちもちではなくふんわりとした食感です。

パンは、皆さん指摘されてる通りどれもかなり小ぶり。
ショーケースには、あえてギッシリとではなく少量ずつ上品に並べられており、さながらパンの高級ブティック。

丸の内という立地にあったブランディングで成功している好例です。