日本でも近年、個人のロースターやコーヒーショップが続々オープンしていますが、先日もまた、築地におしゃれなコーヒーショップが誕生。

店名は、ターレットコーヒー。

店内には本物のターレーが…

なんと座席として活用されていました。

店主は、言わずと知れた渋谷の人気コーヒーショップ「ストリーマーコーヒー」出身。

ストリーマーコーヒーの澤田さんがプロデュースに携わっており、名物のラテを始め、エスプレッソ系のドリンクが充実。
豆もストリーマーコーヒーと同じものを使用しています。

ユニークなのが、ラテに和菓子を合わせるという提案。
全国各地からラテに合う和菓子を取り寄せているそう。

中でも人気は、ロゴ入りのどら焼き。
ラテのミルク感とあんこ、新鮮です

ストローを使わずに飲んでほしい、というターレットラテは、ミルクとエスプレッソが一口ごとに入り交じり、飲み飽きないおいしさ。

麻布十番のアメリカンスイーツショップ「ハドソンマーケットベイキーズ」の焼き菓子も揃えています。

店主お一人で営業されているので、いついっても同じ笑顔が迎えてくれるのも、こうした個人店の魅力です。

外国人観光客も多い築地ですから、ワールドワイドな客層に愛されそうなお店です。