先日フライパンでリンゴのコンポートをつくったあとに、圧力鍋があったことを思い出し…。

八角とシナモン、白ワインも入れて、ちょっと大人仕様につくってみました。

加圧時間、わずか2分でくたくた食感！！

圧力鍋、素晴らしいなぁ～。

最近はおうちごはんサボリ気味だったので…4月からはがんばります