最近、ちょっと夏バテ？気味で…

そんな食欲がないときや、体調が悪いときに食べたくなるのが、おじや。

風邪をひいたときの定番ご飯って、おかゆだったりうどんだったり、各家庭であると思うのですが

私の場合は、よく母がつくってくれたおじやでした。

白粥が嫌いだった私のために、食べやすく具を入れて作ってくれたみたいです。

材料は、すりおろしたニンジン、しらす（じゃこでもOK)、ネギ、卵1個。

残りご飯でもいいですが、私は鍋で手軽におかゆを作って、これらの材料を加えています。

ニンジンは自然な甘みが出るし、栄養もとれるのでおすすめです。

さて、原稿にとりかかりますか…