代官山で人気のキングジョージが、11月、六本木ヒルズに2号店をオープン！ もとはコールドストーンがあった場所。ここが大行列していた頃が懐かしい。 カウンター主体、8席の小さな店舗ですが、テラスが20席ほどあり晴れた日は気...
...
「セイロン」行列人気のシナモンロール！
一度行ってみたいと思っていた、向ヶ丘遊園のシナモンロール専門店「セイロン」。 相変わらず行列人気のようですが、主人が仕事で行くと言うのでチャッカリお土産をお願いしましたヽ(・∀・)ノ 手土産需要も高いためか、きちんとした...
...
「ブーランジェリー14区」フランス仕込みの本格パン
妙蓮寺のブーランジェリー「14区」。オーナーシェフはパリでドミニク・サブロン氏に支持し、フランスで7年経験を積んだという経歴の持ち主。 主人が取材に行くと言うので、ちゃっかりお土産を依頼。 くるみとクランベリーのパン。ラ...
...
「シックススクエアベーカリー」白楽のミニマルベーカリー
白楽での取材帰り、商店街沿いにある「シックススクエアベーカリー」へ。 3人も入れば一杯の店内。朝イチだったせいか、パンの種類はそこまで多くなく、15種類ほどでした。 子供用に、プチパン、ショコラオレンジ、雑穀パン。ひとつ...
...
「イッペコッペ」沖縄の人気店の食パン！
今週の我が家は、パン祭り。 主人からのお土産、沖縄の天然酵母食パン「イッペコッペ」の食パン。 背の高い山型食パンは、粉、水、酵母、塩のみで作られているだけあって、かなりリーンな生地。 トーストすると、サックサク！食パンと...
...
「ル・ミトロンコッペ」人気店が手掛けるコッペ専門店
白楽の人気ベーカリー「ル・ミトロン」が、昨年11月にオープンしたコッペパン専門店。 本店で月曜限定で提供していたコッペパンの人気に火がつき、いつでも食べたいというオファーに応えてオープンしたのだそう。 おかず系、おやつ系...
...
北海道の人気パン店が関東初出店！「ますやパン東京本店」
北海道・帯広で1950年創業。十勝産小麦を使ったパンで、地元で大人気の満寿屋商店。 来る11月29日、都立大学に関東初の店舗をオープン。 ホームページからは、十勝の生産者と東京の消費者を繋ぐアンテナショップ的なお店として...
...
「アオサン」仙川の行列パン店
パン好きなら一度は訪れてみたい人気店、仙川のアオサン。店主は、「ルヴァン」出身だそうで、自家製酵母の味わい深いパンが人気のお店です。 パン店には見えない、クラフトマンシップなお店作りもおしゃれ！平日にも関わらず、名物の食...
...
「友永パン店」大分最古のパン
別府土産、続いては大分県でもっとも古いパン屋さん「友永パン店」のパン。午前中に売り切れてしまうほどの人気なんだとか。 給食のパンのような、レトロ感たっぷりのビジュアル。味付けパン…なに味なのか、気になります。 ビジュアル...
...
「オギノパン」神奈川県民おなじみ！給食パン
神奈川県民には、給食のパンでおなじみのオギノパン。 創業は昭和35年。相模原に本店があり、最近では駅構内などで売られている「丹沢あんぱん」でも知られています。 この日は、東戸塚で取材。改札前にオギノパンが出店していたので...
...