この日は、池袋で取材。 試食もあるけどお腹空いたしどうしようかなぁ～と歩いていて見つけたのが、池袋エチカに期間限定で出店していたこちら。2011年にオープンした根津本店に加え、現在は新宿ルミネエスト、赤羽エキュートなど５...

蒸し暑い日が続いて、ゼリーや羊羹などの冷菓が美味しい季節になりました この時期のスイーツでオットの好物なのが、 大正4年創業のフルーツ専門店「横浜水信」 のフルーツゼリー。 通年商品ですが、店内のゼリー工房（って珍しいで...

以前から行きたかったデセール専門店、 奥沢の「デセール・ル・コントワール」 に行ってきました！ 近年、脚光を浴びている皿盛りのデザート 「アシェット・デセール」の専門店として、2010年4月にオープン。 オーナーシェフの...

先日、期間限定でヒカリエに出店していた「パティスリー　イケダヤマ」。 聞いたことない店名なのでパンフレットをもらって帰ると、 今年3月オープンの新店でした。 個人店ぽいなと感じたのですが、 品川経済新聞 によると、経営は...

先日ランチに行ってご紹介した、 ご近所のハワイアンカフェ「ウルウル」さん。 ケーキ食べ放題の文字につられて、また行ってきました ケーキ食べ放題は、980円。 それにドリンクお替り自由のドリンクが、280円で、しめて126...

神奈川県大和市に本店をもち、 神奈川・東京・埼玉に15店舗以上を展開している ケーキとパンの店「べルべ」さん。 赤レンガ倉庫のカフェ業態は 6種類ある名物のカレーパンをはじめテイクアウトも人気で 連日行列ができるほど。 ...

先日、外苑前で用事のあったオットがお土産に買ってくれたのは、 「ル　パティシエ　タカギ」 青山店限定のベニエ。 ドーナツ好きな私は、ベニエやクラプフェンといった揚げ菓子も大好き。 最近は食べるのを控えていますが、本当は毎...

昨年11月にオープンし、 スイーツファンの間で早くも話題のパティスリー「レザネフォール」さん。 乳児連れで恵比寿から生菓子を持ち帰るのは難しいな…と思っていたら 先日、昔の職場の友人が遊びに来た際、手土産で買ってきてくれ...

父の故郷ということもあり、何かと思い入れのある北海道。 お仕事でも、北海道の商業コンサルタントの方と縁あって、 何度かお仕事をご一緒させていただいています。 代表の山口さんは、若いのに実力があるのはもちろんなのですが と...