久しぶりのハンバーガーです！ 代官山にベビーグッズを見に行った際のランチ。最近のお店選びの基準は、もっぱら「子供連れでもOKなお店」が最優先な我が家ですができればプラス「美味しいお店」がいいのは当然なわけで…。 以前から...

三茶でハンバーガー専門店といえばまっさきに名の挙がるのが、今年10周年を迎えた「ベーカーバウンス」さん。手切りする粗挽きのパティを炭火焼きにして作る、力強い味わいのハンバーガーが名物です。 一方、2009年5月にオープン...

ハンバーガー業界で知らない人のない人気店「ブラザーズ」さん。人形町のはずれという悪立地にありながら、現在は本店に加えてデリバリー専門店を人形町と豊洲に展開しています。 私も取材で2回ほど訪れたことがありますが、ホント、こ...

ご当地グルメは大好きですが、なかでもかなりのお気に入りが新潟県のタレかつ。 甘じょっぱいたれの味が、おいしい新潟のご飯とベストマッチ。まさにご飯をおいしく食べるための料理だと思っています。 そんなタレかつが、モスバーガー...

ハンバーガーはたまに専門店に食べに行くので、早速ご近所にあるこちらへ。2009年オープンのハンバーガー専門店です。 お店は、カフェのようなかわいらしい造り。人気はアボカドバーガーらしいのですが、私はチーズバーガーを、同行...

特集で取材して以来、割とよく食べるようになったハンバーガー。自分の中でこんなに価値観が変わった食べ物って、ほかにないかもしれない。夜に行くと、お腹一杯食べて飲んでお会計は2000円ほど。思えば、満足感に対してこんなに安上...

たまーに食べたくなる本格バーガー。外苑前にあるこちらは、赤坂「オーセンティック」、三軒茶屋「フェローズ」と並んで3本の指に入るかもしれないお気に入りのお店です。 ここはまずバンズのおいしさが絶品！ご存知「峰屋」の天然酵母...

前から行きたかったハンバーガー専門店。先日は「チューボーですよ」にも出て人気は高まるばかり。平日の13時過ぎに行ったのに、店内はあやうく満席。しかも、外でテイクアウトを待つお客さんもかなりいる。こんな立地なのに、流行って...

ずーっと行きたかった「Authentic」。先日チューボーですよに出ちゃったから、週末は混んでるかも…と思いつつ来店。 よかった！席は半分くらいの埋まり。 やっぱりここでは「ブロッコリーチーズバーガー」。 ブロッコリーが...

今年3月にできたばかりのハンバーガー屋さん。場所は、白金高輪から徒歩10分以上と、アクセスはあまりよくありませんが今後、株が上がる可能性大の注目店です。 ご主人はとっても若くてやさしそうな方。まだ24歳とか。ひえぇ。とは...