大学時代のサークルのＯＢ主催の恒例キャンプ。別名「カヌー部」。 毎年、今年最後のキャンプとカヌーをかねて、茨城県の那珂川沿いに行く。 しかし、よりによってこの大寒波。まじで死にそう。命の危険もあるので、カヌーは中止に。無...

東京の三ツ星8軒は… 「神田」（日本料理）「カンテサンス」（フランス料理）「小十」（日本料理）「ジョエル・ロブション」（フランス料理）「すきやばし次郎」（寿司）「鮨　水谷」（寿司）「ロオジエ」（フランス料理）「濱田家」（...

突然ですが、いま金沢にいます。 ブログの更新が滞っているのはそんな訳で。北陸、石川といえばやっぱり魚介類。 今回の旅の目的は、ズバリ寿司！ 金沢1泊（加賀1泊）で、金沢で名店と言われる店3軒を周りました。 1日目の夜に、...