きな粉、が大好きです。 商品名にきな粉とついていたらほぼ確実に買ってしまうほど 先日、ファミマで見つけたのがこれ。 きなこパフェアイス。ファミマのスイーツのPBであるスイーツプラスの商品です。 和のパフェというのがポイン...

ローソンから先日発売になった、「厚焼きパンケーキ」。 昨今は、パンケーキがブームですが 実は今人気のパンケーキのタイプは、2種類に大別されます。 １つは、voivoi、レインボーパンケーキのような専門店や、 エッグスンシ...

果実そのもののような鮮烈なコンフィチュールを生み出す 菓子研究家、いがらしろみさんが監修したルックチョコが7月に発売に。 少し遅くなってしまいましたが、このチョコレート、 ものすごーくおいしかったのです 通常のルックチョ...

ミニストップのベルギーチョコフェアが、昨日からスタート。 毎年人気のベルギーチョコソフトに加え、PBのハピリッチスイーツにもベルギーチョコのスイーツがお目見え。 ショコラティエールの斉藤美穂さん監修のスイーツは、コンビニ...

ローソンのプレミアムロールケーキ、 お盆限定で苺入り(お値段そのまま)！ 実はローソンのプレミアムロールケーキは、2013年4月より 毎月22日だけこっそり苺入りになっているって、知っていますか？ その理由は…こちら カ...

サークルKサンクスのスイーツのPB「シェリエドルチェ」 シリーズの中でも 同社がもっとも力を入れている商品が、プリン。 人気の「窯出しとろけるプリン」は、 「シェリエドルチェ」立ち上がりの頃からのロングセラー商品です。 ...

ファミリーマートのスイーツを代表するカテゴリーの1つとして成長した 「俺のスイーツ」シリーズ。 女性客をターゲットにした商品開発に各社力を入れる中で 逆目線で、男性をターゲットにしたガッツリ系のスイーツを開発し そのボリ...

最近の研究テーマは、コンビニスイーツ。 じつは以前から面白いテーマだなと感じていたのですが 最近あるお話をいただいて、正式に考察してみることになりました。 で、この日は「サークルKサンクス」 のPB 「シェリエドルチェ」...

季節ごとに魅力的なフレーバーが登場する、ミニストップのソフトクリーム。 今夏は、５年ぶりに復活となる「夕張メロンソフト」が発売に！ 夕張メロンの果汁を贅沢に配合しながらも、お値段は198円のプチプライス。 ミニストップの...

先日、「コンビニで買える和スイーツ」の食べ比べで気付いたのですが…。 品揃え、クオリティともに群を抜いていたのが、セブンイレブン。 他のコンビニは、9割近くが洋風のスイーツ（ロールケーキとかパフェとか）なのに対し、セブン...