フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

スイーツ 手土産・ギフト

「エチエンヌ」ピスタチオとベリーのキュートなケイク

投稿日:2019年5月16日 更新日:

取材でうかがった新百合ヶ丘「パティスリー エチエンヌ」で購入したおみや。

私の大好きなピスタチオとベリーの組合せのケイク。見た目が可愛い~


ピスタチオのパウンドケーキのなかに、苺のパートドフリュイ。

表面のサクサクは、クランブルではなくマカロン!どうりで、バターの重さがなく、軽やかな食感。

しっとりしすぎているパウンドケーキはあまり好みではないので、ドライな口どけも気に入りました!

エチエンヌは、お味はもちろん、パッケージもかわいいので、ギフトにも喜ばれること間違いなし。

ショーケースの生菓子もキラキラ美味しそうでしたし、藤本シェフの飾らないお人柄も素敵で、ますますファンになりました。

次は、夏季限定のかき氷を食べに来たいなぁ~。

Sponsored Link

-スイーツ, 手土産・ギフト
-, , , , ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

「宝寿茶」美味しく飲める野草茶。

お土産でいただいた宝寿園の野草十八茶。 本店は飯田橋にあり、もとは料亭が食後に出していたお茶を商品化したものだそう。 陰陽五行説に基づき、18種類の素材がブレンドされています。 入っているのは、ハトム …

めちゃくちゃ好みでした。「ミシャラク」のクーニー

2018年、パリから上陸したミシャラク。2019年には伊勢丹新宿店にも店舗ができ、購入しやすくなりました。 スペシャリテは、クッキーとブラウニーを組み合わせたグルテンフリーの「クーニー」。 1個ずつ購 …

「オブスキュラ」のバレンタインブレンド

三茶「オブスキュラコーヒーロースターズ」のバレンタインブレンド。ロースターの豆は色々飲んだけど、やっぱりここは大好きなお店の一つ。 コーヒーは嗜好品の中でもかなり好みの分かれる飲み物だと思うけど、自宅 …

「亀屋」手土産やお取り寄せに。房総の老舗の逸品「あわび姿煮」

千葉・南房総に7店舗を展開する「亀屋本店」は、1906年創業。 醤油、味噌の製造などを基盤に、戦後になって看板商品の「鯛みそ」を開発。 その他、鯛せんべいやびわぜりーなどが房総のお土産品として知られて …

「パティスリーモデスト」くすのき団地の洗練ケーキ

調布市国領のくすのきアパート(ご近所では、通称くすのき団地)内にオープンした、おしゃれなフランス菓子店。 娘の好きだった絵本の名前と同じ、くすのき団地。ほんとにあるんだ~とちょっと感動。 シェフは、名 …

PREV
母の日
NEXT
三社祭